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秋の味覚

こんにちは。 建築部の大嶋です。

先日、スーパーに行くとサツマイモ(鳴門金時)が特売に!\(◎o◎)/

秋にサツマイモと言えば、やっぱり焼き芋ではないでしょうか?

そこで、早速、石焼き芋と焚火焼き芋を作ってみました。

 

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石焼き芋は、ダッチオーブンに洗った石とお芋を入れて、蓋をし、火にかけます。

焚火焼き芋は、水で濡らしたキッチンペーパーでお芋を包み、その上からアルミホイルで包みます。

そして、こちらも焚火でできた炭の中に入れて20分~30分、たまに転がしたりします。

今回は、ついでにトウモロコシも焼いちゃいました。(トウモロコシは皮のまま炭火に入れて真っ黒焦げにします。)

 

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待つこと40分。おいしい焼き芋たちの完成です!! ヽ(^o^)丿

 

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まだまだ秋は始まったばかり。たくさんの秋の味覚を堪能したいなぁ と感じた一日でした。

 

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