秋の味覚
2017.09.14
こんにちは。 建築部の大嶋です。
先日、スーパーに行くとサツマイモ(鳴門金時)が特売に!\(◎o◎)/
秋にサツマイモと言えば、やっぱり焼き芋ではないでしょうか?
そこで、早速、石焼き芋と焚火焼き芋を作ってみました。
石焼き芋は、ダッチオーブンに洗った石とお芋を入れて、蓋をし、火にかけます。
焚火焼き芋は、水で濡らしたキッチンペーパーでお芋を包み、その上からアルミホイルで包みます。
そして、こちらも焚火でできた炭の中に入れて20分~30分、たまに転がしたりします。
今回は、ついでにトウモロコシも焼いちゃいました。(トウモロコシは皮のまま炭火に入れて真っ黒焦げにします。)
待つこと40分。おいしい焼き芋たちの完成です!! ヽ(^o^)丿
まだまだ秋は始まったばかり。たくさんの秋の味覚を堪能したいなぁ と感じた一日でした。
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